Speisen
Introtext
Entradas (Vorspeisen!)
100 | Salada de Tomate | |
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(Tomatensalat) ohne Grünzeug |
102 | Salada Verde | |
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(grüner Salat) |
104 | Salade de Mista | |
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(gemischter Salat) |
108 | Sopa do Dia | |
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(Tagessuppe) normalerweise Gemüse |
111 | Caldo Verde | |
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(Grünesuppe) kennt jeder in Portugal |
110 | Sopa de Peixe da Casa | |
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(Fischsuppe) Patentierungsverdächtig |
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Pratos (als Vor- oder Hauptspeise)
Peixe (Fischiges)
150 | Ameijoa em Molho de Tomate | |
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(Muscheln in Zwiebel und Tomatensauce) Vergiftungsgefahr = 0 weil lebendig geliefert |
151 | ½ Ameijoa em Molho de Tomate ½ Muscheln | |
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152 | Gambas em Molho secreto | |
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(Gambas in geheimer Sauce) man sagt, die sind nicht schlecht |
154 | Gambas Tigres grelhadas | |
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(Riesengambas gegrillt) werden mit Tieflader geliefert |
156 | Sardinhas grelhadas | |
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(Sardinen) nicht aus der Dose sondern gegrillt |
Carnes (Fleischiges)
160 | Espetadas de Porco | |
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(Schweinefleischspieße + Paprika + Zwiebel) |
162 | Entrecosto grelhado | |
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(Rippchen vom Grill) Knochen mit etwas Fleisch |
164 | Codornizes Picantes com pickles | |
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(scharfe Wachteln) selbst geschossen |
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Pratos Finais (Hauptgänge)
Peixes (Fischiges)
170 | Lulas grelhadas | |
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(gegrillter Tintenfisch) besser zuerst als Vorspeise probieren |
172 | Bacalhau na brasa | |
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(gegrillter Stockfisch) wenn Sie nicht wissen, was Sie tun - ist OK |
176 | Carapau grelhado em molho Espanhol | |
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(Holzmakrele gegrillt und mit spanische Sauce) heisst zwar spanische Sauce, ist aber portugiesisches Rezept, logisch oder? |
180 | Linguado grelhado com molho de manteiga | |
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(gegrillte Seezunge in Buttersauce incl. Beilagen) Meio Linguado nao dá - ½ Seezunge geht nicht! |
182 | Peixe Espada grelhado | |
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(Gegrillter Degenfisch) sehr leicht zu filetieren |
186 | Salmao | |
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(Lachs mit Buttersauce) Lachssteak nicht vom Schwein |
192 | Travessa de Peixe a partir de 2 Pessoas | |
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Fischplatte nur ab 2 Personen incl. Beilagen |
Carnes (Fleischiges)
194 | Filetes de Borrego | |
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(Lammfilets) Super lecker incl. Beilagen |
197 | Costeletas de Borrego | |
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(Lammkoteletts) incl. Beilagen |
198 | Frango Piri-Piri | |
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( ½ Hähnchen) schön scharf, gut für Getränkeumsatz |
200 | Febras grelhadas | |
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(gegritllte Naturschnitzel) nichts Besonderes |
201 | ½ Febras grelhadas | |
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(½ gegrillte Naturschnitzel) ideal für Kinder |
203 | Bife de Vaca | |
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(Rindersteak) man sagt so gut wie beim Argentinier |
202 | Lombo de Vaca | |
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(Rinderfiletsteak) köstlich, zart gegrillt wie beim Argentinier |
104 | Travessa de Carne a partir de 2 Pessoas | |
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(Fleischplatte, nur ab 2 Personen) incl. Beilagen und Rechnung |
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Acompanhamentos (Beilagen)
221 | Batatas selteadas | |
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(Bratkartoffeln) |
222 | Travessa de Batatas salteadas 2-3 Pessoas | |
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(Bratkartoffelplatte für 2-3 Personen) |
223 | Batatas á casa | |
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(Chips) |
224 | Travessa Batatas á casa 2-3 Pessoas | |
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(Chipsplatte für 2-3 Personen) |
225 | Arroz de Manteiga | |
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(Butterreis) |
226 | Batatas fritas | |
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(Fritten) |
220 | Batatas cozidas | |
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(Salzkartoffeln) |
227 | Travessa Salada Mista pequena | |
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(kleine Salatplatte, 1 - 2 Personen) |
228 | Travessa Salada Mista grande | |
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(große Salatplatte, 3-4 Personen) |
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Sobremesa (Nachtisch)
300 | Surpresa da Casa Bolacha | |
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(Kekspudding) |
302 | Surpresa da Casa Secreta | |
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(Krümelpudding) |
307 | Natas do Céu | |
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(Traum Sahne) |
306 | Gelado pequero | |
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(Kinder-Eis) |
304 | Gelado Misto | |
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(gemischtes Eis mit oder ohne Sahne) |
313 | Sobremesa Mista pequena | |
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(Gemischter Nachtisch mit Pudding und Eis (klein)) |
314 | Sobremesa Mistamédia | |
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(Gemischter Nachtisch mit Pudding und Eis (mittel)) |
315 | Sobremesa Mista grande | |
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(Gemischter Nachtisch mit Pudding und Eis (groß)) |
100 | Salade de Tomate | |
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(Gefüllte Zitrone mit Zitronen-Eis) |
100 | Salade de Tomate | |
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(Gefüllte Orange mit Orangen-Eis) |
100 | Salade de Tomate | |
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(Kokosnus - Kokos-Eis in einer Kokosschale) |
100 | Salade de Tomate | |
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(Tartufo) |
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